ひまわりは夏の花の代表です。安曇野市では、ひまわり畑が広がり、黄色い花が空に向かって咲き誇ります。ひまわりは日向を好むので、日本アルプスの雄大な景色と相まって、美しいコントラストを作り出します。ひまわりは油や種子などに利用されるので、農業や食文化にも貢献しています。安曇野市のひまわりは、自然と人間の調和を象徴する花と言えるでしょう